体外抗氧化检测方法有哪些?中析研究所实验室提供体外抗氧化检测服务,出具的检测报告支持扫码查询真伪。检测样品:食品,饮料,保健品,化妆品,药品,植物提取物,动物源性食品,海产品,谷物,食用油,果蔬汁,茶叶,葡萄酒,巧克力,咖啡,坚果,豆类,检测项目:DPPH自由基清除能力测试,ABTS自由基清除能力测试,FRAP总抗氧化能力测试,ORAC氧自由基吸收能力测试,硫代巴比妥酸(TBA)法,铁离子还原能力测试(FRAP),总酚含量测定。
检测周期:7-15个工作日
食品,饮料,保健品,化妆品,药品,植物提取物,动物源性食品,海产品,谷物,食用油,果蔬汁,茶叶,葡萄酒,巧克力,咖啡,坚果,豆类,蜂蜜,乳制品,肉类,蔬菜,水果。
DPPH自由基清除能力测试,ABTS自由基清除能力测试,FRAP总抗氧化能力测试,ORAC氧自由基吸收能力测试,硫代巴比妥酸(TBA)法,铁离子还原能力测试(FRAP),总酚含量测定,超氧化物歧化酶(SOD)活性测定,谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活性测定,过氧化氢酶(CAT)活性测定,过氧化脂质测定,脂质过氧化产物测定,β-胡萝卜素抗氧化测试,维生素E抗氧化测试,维生素C抗氧化测试,硒含量测定,锌含量测定,铜含量测定,锰含量测定,铬含量测定,钴含量测定,钼含量测定,植物多糖抗氧化测试,植物黄酮抗氧化测试,植物多酚抗氧化测试,植物萜类化合物抗氧化测试。
DPPH自由基清除能力测试 - 通过测定DPPH自由基被清除的程度来评估样品的抗氧化能力。
ABTS自由基清除能力测试 - 使用ABTS作为自由基源,检测样品对ABTS自由基的清除效果。
FRAP总抗氧化能力测试 - 基于还原能力测定样品中的总抗氧化能力。
ORAC氧自由基吸收能力测试 - 测量样品对过氧自由基的清除能力,反映其抗氧化活性。
硫代巴比妥酸(TBA)法 - 通过测定氧化产物MDA的含量来评估样品的脂质过氧化程度。
铁离子还原能力测试(FRAP) - 通过铁离子的还原能力来评估样品的抗氧化性。
总酚含量测定 - 测定样品中酚类化合物的总量,通常与抗氧化能力相关。
超氧化物歧化酶(SOD)活性测定 - 测定样品中SOD的活性,评估其清除超氧自由基的能力。
谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)活性测定 - 测定样品中GPx的活性,反映其抗氧化作用。
过氧化氢酶(CAT)活性测定 - 测定样品中CAT的活性,评估其分解过氧化氢的能力。
过氧化脂质测定 - 测定样品中过氧化脂质的含量,反映氧化损伤的程度。
脂质过氧化产物测定 - 测定由脂质过氧化产生的次级产物,如丙二醛(MDA)。
β-胡萝卜素抗氧化测试 - 测定β-胡萝卜素的抗氧化能力,它是一种有效的抗氧化剂。
维生素E抗氧化测试 - 测定维生素E的抗氧化活性,它在细胞膜中起到保护作用。
维生素C抗氧化测试 - 测定维生素C的还原能力,它是一种水溶性抗氧化剂。
硒含量测定 - 测定样品中的硒含量,硒是抗氧化酶的重要组成部分。
锌含量测定 - 测定样品中的锌含量,锌在抗氧化酶中起催化作用。
铜含量测定 - 测定样品中的铜含量,铜是一些抗氧化酶的辅助因子。
锰含量测定 - 测定样品中的锰含量,锰是超氧化物歧化酶的辅助因子。
铬含量测定 - 测定样品中的铬含量,铬有助于增强胰岛素作用,间接影响抗氧化状态。
钴含量测定 - 测定样品中的钴含量,钴是维生素B12的组成部分,参与能量代谢。
钼含量测定 - 测定样品中的钼含量,钼是一些酶的辅助因子,参与氧化还原反应。
植物多糖抗氧化测试 - 测定植物多糖的抗氧化能力,多糖具有清除自由基的功能。
植物黄酮抗氧化测试 - 测定植物黄酮的抗氧化能力,黄酮是一类强效的抗氧化剂。
植物多酚抗氧化测试 - 测定植物多酚的抗氧化能力,多酚广泛存在于植物中,具有多种生物活性。
紫外-可见分光光度计,荧光光谱仪,原子吸收光谱仪,气相色谱仪,液相色谱仪,质谱仪,电化学项目合作单位,热重分析仪,差示扫描量热仪,动态机械分析仪,流变仪,凝胶渗透色谱仪,旋转粘度计,X射线荧光光谱仪,X射线衍射仪,电子显微镜,共聚焦显微镜,荧光显微镜,红外光谱仪,核磁共振波谱仪,拉曼光谱仪,紫外光固化仪,紫外线强度计,臭氧浓度测定仪,激光粒度分析仪,自动滴定仪。
GB/T 39100-2020多肽抗氧化性测定 DPPH和ABTS法
T/TPPA 0004-2022DPPH法评价中药注射剂体外抗氧化活性操作规程
1、中析研究所隶属于北京前沿科学技术研究院,客观公正的第三方检测机构。
2、国家高新技术企业,IOS资质,CMA检测资质。
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