2018-05-05 - GB 5009.231-2016 食品安全国家标准 水产品中挥发酚残留量的测定
本标准规定了水产品中挥发酚残留量的分光光度测定方法。
2018-05-05 - GB 5009.232-2016 食品安全国家标准 水果、蔬菜及其制品中甲酸的测定
本标准规定了水果、蔬菜及其制品中甲酸的测定方法。
2018-05-05 - GB 5009.233-2016 食品安全国家标准 食醋中游离矿酸的测定
本标准规定了食醋中游离矿酸的测定方法。
2018-05-05 - GB 5009.235-2016 食品安全国家标准 食品中氨基酸态氮的测定
本标准于2017年3月1日代替GB/T 5009.39-2003 酱油卫生标准的分析方法中的4.2部氨基酸态氮部分、GB/T 5009.40-2003 酱卫生标准的分析方法中的4.1氨基酸态
2018-05-05 - GB 5009.236-2016 食品安全国家标准 动植物油脂水分及挥发物的测定
本标准于2017年3月1日代替GB/T 9696-2008 动植物油脂 水分和挥发物含量测定、GB/T 5528-2008 动植物油脂 水分及挥发物含量测定
本标准规定了测定
2018-05-05 - GB/T 10786-2006 罐头食品的检验方法本标准代替GB/T 10786-1989 罐头食品的pH值测定 （已作废）、,GB/T 10787-1989 罐头食品中干燥物的测定 （已作废）,、GB/T 10788-1989 罐头食品中可溶性固形物含量的测定 折光计法 （已作废
2018-05-05 - GB/T 23490-2009 食品水分活度的测定
本标准于2017年3月1日被GB 5009.238-2016 食品安全国家标准 食品水分活度的测定代替
本标准规定了康卫氏皿扩散法和水分活度仪扩散法测定食品中的水分活度。
本标准适用于预包装
2018-05-05 - GB 5413.34-2010 食品安全国家标准 乳和乳制品酸度的测定
本标准于2017年3月1日被GB 5009.239-2016 食品安全国家标准 食品酸度的测定代替
本标准规定了乳粉、巴氏杀菌乳、灭菌乳、生乳、发酵乳、炼乳、奶油及干酪素
2018-05-05 - GB 5009.243-2016 食品安全国家标准 高温烹调食品中杂环胺类物质的测定
本标准规定了高温烹调食品中2-氨基-3,4-二甲基咪唑并[4，5-f]喹啉（MeIQ),2-氨基-3,8-二甲基咪唑并[4,5-f]喹啉（MeIQx),2-氨基-3,4,8-三甲基咪唑并[
2018-05-05 - GB 5009.245-2016 食品安全国家标准 食品中聚葡萄糖的测定
本标准规定了食品中聚葡萄糖的测定方法。
本标准适用于食品中添加的聚葡萄糖的测定。
相关公告：关于发布《食品安全国家标准 食品添加剂 磷酸氢钙》（GB 1886.
